Extracto de papaya en polvo de enzima de papaína proteasa de grado alimenticio
El producto se extrae del jugo de la papaya joven y luego se purifica y se liofiliza. Es una proteasa vegetal natural de alto rendimiento.
Características
| Elemento de prueba | Resultado de la prueba | ||
| Apariencia | blanco a amarillo claro | ||
| Forma | polvo | ||
| Olor | Olor ligero a papaya | ||
| Humedad | <8% | ||
| Malla | 99% a través de malla 40 | ||
| Actividad enzimática | 100.000 u/g |
Función
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Industria alimentaria
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Industria de la belleza y la cosmética
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Productos cosméticos de uso diario
La papaína se puede utilizar en jabones de lujo, jabones comunes, detergentes, detergentes en polvo, etc., para eliminar manchas de manera más eficiente, desinfectar y esterilizar.
Industria de piensos
Utilizada como aditivo alimentario para desarrollar fuentes de proteínas, la papaína beneficia la absorción, aumenta la tasa de utilización del alimento, ahorra costos, ayuda a la digestión animal y acelera el crecimiento.
Industria del cuero
La papaína se puede utilizar para elaborar agentes depilatorios y curtir cueros. En la industria textil, se puede utilizar para refinar lana y seda, aportando funciones como suavidad, comodidad y resistencia a la contracción.
Cultivo celular
La papaína se utiliza en la preparación de cultivos celulares como primer paso para separar las células. Puede hidrolizar pequeñas masas de tejido para conectar las células a la matriz extracelular. A continuación, se utilizan inhibidores de proteasas para detener la reacción y evitar que se produzcan más grietas en las células.
Inmunología
En inmunología, la papaína se puede utilizar para cortar y abrir fragmentos de inmunoglobulina Fc y Fab.
Paquete
Paquete: 1 kg / bolsa.
Almacenamiento
Mantener sellado en un lugar seco y fresco y evitar la luz solar directa.
Duración
12 meses en lugar seco y fresco.
Seguridad
Las preparaciones enzimáticas son proteínas que pueden inducir sensibilización y causar reacciones alérgicas en personas sensibilizadas. El contacto prolongado puede causar una irritación leve en la piel, los ojos o la mucosa nasal, por lo que se debe evitar el contacto directo con el cuerpo humano. Si se produce irritación o reacciones alérgicas, consulte a un médico.
