Toidukvaliteediga vees lahustuv sojaoa peptiidhüdrolaas
| Peamine koostisosa | Sojaoa peptiidhüdrolaas |
| Funktsioon | Toidu lisaaine |
| CAS nr | / |
| Molekulaarvalem | / |
| Valemi kaal | / |
| Tihedus | / |
| Värv | Helepruun |
| Rakendusväljad | Toit ja jook |
Efektide kasutamine
Funktsioon
- Used as a processing ingredient.
Rakendus
- Food ingredient manufacturing.
- Food products.
- Spordisöök ja -jook.
- Kääriv toit.
- Spetsiaalsed dieedid kliiniliseks toitumiseks.
