Sale!

Alfa amiláz Keményítő Cukor Enzim

$28.50 $19.99

Availability: 100 készleten

Termékleírás

Magas hőmérsékletű alfa-amiláz a cukoripar számára Amer XL

BEVEZETÉS

A termosztálható alfa-amilázt a Bacillus licheniformis merülő fermentációjával állítják elő, amelyet tisztítás és formulázás követ. A termék a következő előnyökkel jár: * Hatékony DE-fejlesztés * Gyors viszkozitáscsökkentés * Alacsony színképződés * Kiváló teljesítmény, a legtöbb esetben nincs szükség további kalciumra

AZ EGYSZERŰSÉG MEGHATÁROZÁSA

1 egység magas hőmérsékletű α-Amiláz egyenlő azzal az enzimmennyiséggel, amely 1mg oldható keményítőt 70℃-on és pH6,0-on 1 perc alatt dextrinné cseppfolyósít.

Jellemzők

Megnyilvánított tevékenység

70000 u/g

Termelő szervezet

Aspergillus niger

Fizikai forma

Folyékony

Color

Barna ,A szín tételenként változhat. A szín intenzitása nem jelzi az enzimaktivitást

Odour

Normális mikrobiális erjedési szag.

PRODUCT STANDARD

No.

TÉTELEK

 

INDEX

1

Ömlesztett sűrűség/(g/ml)

 

≤1.20

2

pH/(25℃)

 

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

 

≤5.0

4

Arzén/(mg/kg)

 

≤3.0

5

Teljes életképes szám/(CFU/ml)

 

≤50000

6

Coliform baktériumok/(CFU/mL)

 

≤30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

   

(MPN/mL)

≤3.0

8

Salmonella/(25ml)

 

Nem észlelt

MECHANIZMUS

Ez a termék a hidrolitikus enzimek családjába tartozik, a keményítőben lévő α-1,4 glikozidos kötést támadja meg, dextrint, oligoszacharidokat és kis mennyiségű glükózt termelve. Az enzim jó hőstabilitása lehetővé teszi, hogy a keményítőpaszta viszkozitását nagyon gyorsan csökkentse a zselatinizálás során.

DOSZÍTÁS

Az ajánlott adagolás 0,15-0,3 l enzimkészítmény tonnánkénti keményítőre vetítve, a pH beállítása után a cseppfolyósításkor adagolva. Az optimális adagolás azonban a konkrét folyamatparaméterektől függ, és különböző adagok kipróbálásával kell meghatározni.

PAKOLÁS DAN TÁROLÁS

Kiszerelés:25 kg/hordó; 1,125 kg/hordó. Tárolás: Tartsa lezártan, száraz és hűvös helyen, és kerülje a közvetlen napfényt. Enyhe üledékképződés elfogadható, mivel nem befolyásolja a termék teljesítményét. Száraz és hűvös helyen 12 hónapig eltartható.

BIZTONSÁG

Az enzimkészítmények fehérjék, amelyek szenzibilizációt indukálhatnak és allergiás típusú reakciókat okozhatnak a szenzibilizált egyéneknél. Hosszabb ideig tartó érintkezés kisebb irritációt okozhat a bőr, a szem vagy az orrnyálkahártya számára, ezért kerülni kell az emberi testtel való közvetlen érintkezést. Ha bőr- vagy szemirritáció vagy allergiás reakció alakul ki, forduljon orvoshoz.

Egyéb nevek

termosztálható amiláz

Hőmérséklet

60℃-110℃,Optimum85℃-100℃

Származási hely

Ningxia Kína

Csomagolás részletesen

Csomagolási specifikáció: 25L / dob; 1,125L / dob vagy az Ön kérése szerint

Eladó egységek

Egyetlen tétel

FEMA No.

null

Activity

70000u/ml

Egyetlen csomag mérete

29X15X18 cm

Modellszám

Amer XL

Megjelenés

Folyékony

CAS-szám

9000-90-2

Szín

Barna

Márkanév

SUNSON

Típus

Enzimkészítmények

EINECS-szám

232-565-6

Egyszeri bruttó tömeg

1,15 KG

pH

4,5~7,0, optimális 5,0-6,5

MF

null

Szag

Normál mikrobiális erjedési szag

Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved and you'll be given a link. You, or anyone with the link, can use it to retrieve your Cart at any time.
Back Save & Share Cart
Your Shopping Cart will be saved with Product pictures and information, and Cart Totals. Then send it to yourself, or a friend, with a link to retrieve it at any time.
Your cart email sent successfully :)

Scroll to Top