Lipāzes enzīma pulveris, fermentatīvā aktivitāte 100 000 u/g, pārtikas kvalitātes lipāze

US$129.99 / kg

Augstas aktivitātes pārtikas kvalitātes lipāzes pulveris 100 000 U/g CAS 9001-62-1. Siera nogatavināšanai, maizes uzlabošanai un eļļas modifikācijai. Lielapjoma piegāde.

- +
SKU: ENZ013 Kategorijas:

Skatieties: kā darbojas šis enzīms

Produkta nosaukums Lipāze
Aktīvā sastāvdaļa Lipāze
CAS Nr. 9001-62-1
Izskats Pulveris
Specifikācija 100 000 u/g
Derīguma termiņš 24 mēneši
Novērtējums Pārtika un rūpniecība
Min. pasūtījums 1 kg / maiss
Iepakojums Pudele, maisiņš, alumīnija folijas maisiņš
Uzglabāšana Uzglabāt vēsā un sausā vietā, turēt prom no spēcīgas gaismas un karstuma.

Funkcija

- Lipāze no mikroorganismiem iegūtus produktus var izmantot, lai uzlabotu siera produktu garšu.

- Ierobežoto piena tauku hidrolīzi var izmantot šokolādes piena ražošanā.

- Lipāze var radīt īpašu piena garšu.

- Lipāze var novērst maizes garšu, izdalot monoglicerīdus un diglicerīdus.

- Kaulu attaukošana želatīna ražošanā jāveic maigos apstākļos. Lipāze-katalizēta hidrolīze var paātrināt attaukošanas procesu.

Pieteikums

- Pārtikas pārstrādes nozarē.

- Medicīnas un veselības aizsardzības produktu nozarē.

- Skaistumkopšanas un kosmētikas nozarē.

Svars 1 kg

Salīdzinoši citēti pētījumi par šo enzīmu

Vienkāršā valodā rakstīts, ar atsaucēm pamatots tehnisks dokuments par šī enzīma darbību un tā lietošanas veidiem.

Izlasiet pētījuma rakstu →Brīvpieejas avoti · Pieejams PDF fails

Ražošanas daudzuma pieprasījums

Ja sūtījums ir smags no 20 kg līdz 1000 kg vai vairāk, pieprasiet cenu, pamatojoties uz jūsu daudzumu un piegādes valsti.

Produkts Lipāzes enzīma pulveris, fermentatīvā aktivitāte 100 000 u/g, pārtikas kvalitātes lipāze · Preces kods ENZ013

Mēs parasti atbildam 4 stundu laikā

Vai vēlaties saņemt e-pastu? Sazinieties ar mūsu pārdošanas komandu tieši.

uzticas 412+ uzņēmumi un 60+ universitātes 71 valstī.

Skatīt globālo klientu karti - B2B klienti - Universitātes partneri

0