Enzim TG
Transglutaminase gred makanan (enzim TG) tersedia dalam serbuk piawai dan persediaan yang diperoleh daripada penapaian untuk aplikasi pengikatan silang protein perindustrian. Kami membekalkan 130 gred serbuk U/g dan varian transaminase L-glutamin yang berkaitan, yang dihasilkan daripada Streptomyces mobaraensis dan mematuhi keperluan pemprosesan makanan. Sesuai untuk sistem daging, makanan laut, tenusu dan protein tumbuhan di mana aktiviti yang konsisten dan kebolehpercayaan kelompok demi kelompok adalah kritikal.
▸ Baca butiran teknikal
-
Enzim Gred MakananSerbuk Enzim Transglutaminase Gred Makanan 130U/g – TG Untuk Produk Makanan CAS 80146-85-6
US$97.99 Tambah ke troliSerbuk Enzim Transglutaminase Gred Makanan (CAS 80146-85-6) 130U/g untuk produk makanan. Meningkatkan tekstur. Bekalan pukal tersedia, dihantar ke seluruh dunia.
-
Enzim TGMakanan Gred TG Enzim L-Glutamine Transaminase
US$79.99 Tambah ke troliEnzim TG gred makanan untuk aplikasi L-glutamin transaminase. Andal dan cekap. Bekalan pukal tersedia, dihantar ke seluruh dunia.
-
Enzim Gred MakananTransglutaminase Enzim TG
US$79.99 Tambah ke troliEnzim Transglutaminase TG (CAS 80146-85-6). Meningkatkan pengikatan protein dalam pemprosesan makanan. Tersedia secara pukal, dihantar ke seluruh dunia, berkualiti gred makanan.