ТГ Фермент
Харчова трансглутаміназа (фермент ТГ) доступна у вигляді стандартизованого порошку і препаратів, отриманих шляхом ферментації, для промислового застосування у зшиванні білків. Ми постачаємо 130 ОД/г порошку і відповідні варіанти L-глутамінової трансамінази, вироблені зі Streptomyces mobaraensis і відповідні вимогам харчової промисловості. Підходить для м'яса, морепродуктів, молочних і рослинних білкових систем, де стабільна активність і надійність від партії до партії є критично важливими.
Прочитайте технічні деталі
-
Харчові ферментиХарчовий фермент транглутаміназа в порошку 130U/г – TG для харчових продуктів CAS 80146-85-6
$97.99 Додати в кошик Купити заразПорошок ферменту трансглутамінази харчового класу (CAS 80146-85-6) 130 од/г для харчових продуктів. Покращує текстуру. Доступні оптові поставки, доставка по всьому світу.
-
ТГ ФерментФермент L-глутамінтрансаміназа Food Grade TG
$79.99 Додати в кошик Купити заразХарчовий тригліцеридний фермент для застосування з L-глутамінтрансаміназою. Надійний та ефективний. Доступні оптові поставки, доставка по всьому світу.
-
Харчові ферментиТрансглутаміназа TG Фермент
$79.99 Додати в кошик Купити заразФермент трансглутаміназа TG (CAS 80146-85-6). Покращує зв'язування з білками в харчовій промисловості. Доступний оптом, доставка по всьому світу, харчової якості.