Pó de extrato de enzima de papaína protease de grau alimentício mamão
O produto é extraído do suco de mamão jovem e depois purificado e liofilizado. É uma protease vegetal natural de alto desempenho.
Características
| Item de teste | Resultado do teste | ||
| Aparência | branco a amarelo claro | ||
| Forma | pó | ||
| Odor | leve cheiro de mamão | ||
| Umidade | <8% | ||
| Malha | 99% através de 40 malhas | ||
| Atividade Enzimática | 100.000 u/g |
Função
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Indústria alimentícia
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Indústria de Beleza e Cosméticos
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Produtos cosméticos diários
A papaína pode ser usada em sabonetes especiais, sabonetes comuns, detergentes, sabão em pó, etc., para remover manchas com mais eficiência, desinfetar e esterilizar.
Indústria de ração
Usada como aditivo alimentar para desenvolver fontes de proteína, a papaína beneficia a absorção, aumenta a taxa de utilização da ração, economiza custos, ajuda na digestão animal e acelera o crescimento.
Indústria do couro
A papaína pode ser usada para fazer agentes depilatórios e curtir couro. Na indústria têxtil, pode ser usada para refino de lã e seda, fornecendo funções como maciez, conforto e resistência à contração.
Cultura de células
A papaína é usada na preparação de culturas de células como o primeiro passo para separar células. Ela pode hidrolisar pequenas massas de tecido para conectar células à matriz extracelular. Inibidores de protease são então usados para interromper a reação e evitar mais rachaduras celulares.
Imunologia
Em imunologia, a papaína pode ser usada para abrir as sequências Fc e Fab da imunoglobulina.
Pacote
Pacote: 1 kg / saco.
Armazenar
Mantenha fechado em local seco e fresco e evite luz solar direta.
Prazo de validade
12 meses em local seco e fresco.
Segurança
Preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar reações alérgicas em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar irritação leve na pele, olhos ou mucosa nasal, portanto, o contato direto com o corpo humano deve ser evitado. Se ocorrer irritação ou respostas alérgicas, consulte um médico.
