เอนไซม์เกรดอาหาร
-
เอนไซม์เกรดอาหารผงเอนไซม์แทนเนส >=300u/g CAS 9025-71-2
US$807.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงแทนนานจากเชื้อรา Aspergillus oryzae (CAS 9025-71-2) ที่ไฮโดรไลซ์พันธะเดปไซด์ของโพลีฟีนอลและกรดแทนนิกในชา ใช้ในชาสำเร็จรูปและน้ำผลไม้เพื่อป้องกันความขุ่นเมื่อเย็นตัว เพิ่มผลผลิตในการสกัด และลดความขม.
-
เอนไซม์เกรดอาหารผงเอนไซม์ปาเปน
US$323.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงปาเปน: เอนไซม์โปรตีเอสจากพืชที่ผ่านกระบวนการทำให้แห้งแบบแช่แข็งจากน้ำมะละกออ่อน ซึ่งทำหน้าที่ไฮโดรไลซ์โปรตีนให้เป็นเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโน ใช้ในการทำให้เนื้อนุ่ม การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเสต และการผสมในเครื่องสำอาง.
-
เซลลูเลส
ผงเอนไซม์เซลลูเลสกรดสำหรับการขัดผิวทางชีวภาพ CAS 9012-54-8
US$88.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเอนไซม์เซลลูเลสจากเชื้อรา Trichoderma reesei ความเข้มข้น 11,000 ยูนิต/กรัม (CAS 9012-54-8) สำหรับการขัดเงาสิ่งทอด้วยชีวภาพ: ขจัดขนปุยและเม็ดผ้าบนพื้นผิวเพื่อให้ผ้ามีความเรียบเนียนยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในอาหารสัตว์ การกลั่น และการสกัดจากพืช.
-
เอนไซม์เกรดอาหาร
เอนไซม์ไกลโคไซด์ผง Cas 9001-22-3
US$101.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยสารเตรียมเบต้า-กลูโคซิเดส (CAS 9001-22-3) ความเข้มข้นอย่างน้อย 4,000 ยูนิต/มิลลิลิตร มีฤทธิ์ทรานส์ไกลโคซิเดสที่เปลี่ยนกลูโคสเป็นเจนติโอโอลิโกแซ็กคาไรด์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นตัวกระตุ้นในการหมักเซลลูเลสด้วย.
-
เอนไซม์เกรดอาหาร
เอนไซม์ฟอสโฟไลเปส CAS 9001-84-7
US$302.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยฟอสโฟลิเปสชนิดเหลว (CAS 9001-84-7) ที่ตัดพันธะฟอสโฟไดเอสเทอร์ของฟอสฟาติดิลโคลีนเพื่อปลดปล่อยกรดฟอสฟาติดิกและโคลีน และสามารถเปลี่ยนเอสเทอร์ของฟอสโฟลิปิดดิบให้เป็นฟอสฟาติดิลเซอรีนได้ เหมาะสำหรับผู้แปรรูปเลซิตินและฟอสโฟลิปิด.
-
กรดโปรตีเอส
ผงเอนไซม์โปรตีเอสกรดสำหรับทำความสะอาดโปรตีน CAS 9025-49-4
US$179.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงโปรตีเอสที่ทนต่อกรดจากเชื้อรา Aspergillus niger (CAS 9025-49-4) ซึ่งย่อยสลายโปรตีนที่ pH 2.5–4.0 ใช้ในกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ การทำให้หนังนุ่ม การย้อมขนสัตว์ การทำให้ใสของน้ำผลไม้ และอาหารสัตว์.
-
เบต้า-กลูโคซิเดส
เอนไซม์เบต้ากลูโคซิเดสเหลวที่ผ่านการรับรองฮาลาล เอนไซม์เซลโลบิเอส CAS 9001-22-3 กิจกรรม 4,000u/ml
US$140.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเบต้า-กลูโคซิเดสชนิดเหลว (เซลโลไบเอส) 4,000 ยูนิต/มล. CAS 9001-22-3 ได้รับการรับรองฮาลาล: เปลี่ยนเซลโลไบโอสเป็นกลูโคสควบคู่ไปกับเซลลูเลส และปลดปล่อยอะไกลโคนจากไกลโคไซด์ของพืช สำหรับกระบวนการสกัดสารจากพืช การแต่งกลิ่นรส และชีวมวล.
-
เอนไซม์เกรดอาหาร
ผงเอนไซม์ไลเปส CAS 100,000u/g
US$199.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงไลเปส 100,000 ยูนิต/กรัม จากเชื้อรา Aspergillus niger ได้รับการรับรองฮาลาล: ย่อยสลายไตรกลีเซอไรด์ให้เป็นกลีเซอรอลและกรดไขมันที่อุณหภูมิ 30–50 °C และค่า pH เป็นกลางถึงด่าง เหมาะสำหรับกระบวนการผลิตอาหาร ผงซักฟอก หนัง อาหารสัตว์ และไบโอดีเซล.
-
คาตาเลส
เอนไซม์คาตาเลส – ไฮโดรไลซิสไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์โดยคาตาเลส 400,000 หน่วยต่อกรัมของเหลว
US$79.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยเอนไซม์คาตาเลสชนิดเหลว ความเข้มข้น 400,000 ยูนิต/กรัม (CAS 9001-05-2) ที่ช่วยย่อยสลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ตกค้างให้กลายเป็นน้ำและออกซิเจน ใช้หลังจากการฟอกขาวด้วยเปอร์ออกไซด์ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ กระดาษ และการแปรรูปอาหาร เพื่อลดปริมาณน้ำและพลังงานในการล้าง.
-
เอนไซม์จากนม
ผงเอนไซม์ชีสเรนเนตจากจุลินทรีย์ – เอนไซม์เรนเนตจากชีสที่ผ่านการรับรองฮาลาล
US$643.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงเรนเนตจุลินทรีย์ (CAS 9001-98-3) ได้รับการรับรองฮาลาล ซึ่งทำให้โปรตีนแคปปาเคซีนจับตัวเป็นก้อนโดยการตัดพันธะ Phe105–Met106 เป็นสารทำให้จับตัวเป็นก้อนจากจุลินทรีย์สำหรับการผลิตชีส เคซีน และพุดดิ้ง.
-
เอนไซม์ในการผลิตเบียร์
ไลโซไซม์ Cas No.12650-88-3
US$602.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยผงไลโซไซม์ (CAS 12650-88-3) สำหรับผู้ผลิตเบียร์ ไวน์ และไซเดอร์: มีคุณสมบัติในการสลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียกรดแลคติก จึงใช้ในการควบคุมจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดการเน่าเสียระหว่างการหมักและการเก็บรักษา.
-
เอนไซม์เกรดอาหาร
สารเติมแต่งเอนไซม์เฮมิเซลลูเลสเกรดอาหาร
US$88.99 เพิ่มลงในตะกร้า ซื้อเลยสารเติมแต่งเอนไซม์เฮมิเซลลูเลสเกรดอาหาร เอนไซม์ย่อยสลายเฮมิเซลลูโลสอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการอบ การผลิตเบียร์ การแปรรูปน้ำผลไม้ และอาหารสัตว์.
