Опис товару
Назва продукту: Бромелайн
Активний інгредієнт: Бромелайн
CAS №: 9001-00-7
Зовнішній вигляд: світло-жовтий порошок
Специфікація: 400000u/г
Термін зберігання: 24 місяці
Оцінка: Food Grade
MOQ: 1 кг
Пакет: 1 кг / мішок
Зберігання: Зберігати в прохолодному та сухому місці, подалі від сильного світла та тепла.
вступ
Bromelain is a widely used protease, purely natural and toxin-free. It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing. Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations. Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain, thus bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications. Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
застосування
- У харчовій промисловості.
- In the Enzyme ingredient manufacturing.
- У індустрії краси та косметики.
