Acid Protease Enzyme For Ethanol Industry Enzymes.Bio
Εισαγωγή
Η όξινη πρωτεάση PRA100L παράγεται με βυθισμένη ζύμωση του Aspergillus niger που ακολουθείται από καθαρισμό και σύνθεση. Το ένζυμο καταλύει την υδρόλυση της πρωτεΐνης υπό όξινες συνθήκες. Στη βιομηχανία ζύμωσης αλκοόλης, το προϊόν θα απελευθερώσει περισσότερο αμινο άζωτο και θα βελτιώσει την απόδοση αιθανόλης, ενισχύοντας την ανάπτυξη της ζύμης, φέρνοντας οικονομικά οφέλη.
Μηχανισμός
Η όξινη πρωτεάση είναι ικανή να διασπά τους πεπτιδικούς δεσμούς σε πρωτεΐνες στις πρώτες ύλες, απελευθερώνοντας μικρά πεπτίδια και ακόμη και αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη της ζύμης. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται η απόδοση αιθανόλης, αξιοποιώντας με τον καλύτερο τρόπο τις πρώτες ύλες και εξοικονομείτε κόστος για τη συμπλήρωση των θρεπτικών συστατικών της μαγιάς.
Χαρακτηριστικά
| Δηλωμένη Δραστηριότητα | 100000 u/g |
| Οργανισμός Παραγωγής | Aspergillus niger |
| Φυσική Μορφή | Υγρό |
| Χρώμα | Χρώμα ταμπάκου. Το χρώμα μπορεί να διαφέρει από παρτίδα σε παρτίδα. Η ένταση του χρώματος δεν αποτελεί ένδειξη ενζυμικής δραστηριότητας. |
| Οσμή | Κανονική μυρωδιά μικροβιακής ζύμωσης. |
Ορισμός Μονάδας: 1 μονάδα πρωτεάσης οξέος ισούται με την ποσότητα του ενζύμου, το οποίο υδρολύει την καζεΐνη για να πάρει 1μg τυροσίνης στους 40℃ και pH3,0 σε 1 λεπτό.
Πρότυπο προϊόντος
| Οχι. | Είδη | Δείκτης | |
| 1 | Μαζική πυκνότητα/(g/ml) | 1.05-1.20 | |
| 2 | pH/(25℃) | 3,5–5,5 | |
| 3 | Μόλυβδος/(mg/kg) | ≤5,0 | |
| 4 | Αρσενικό/(mg/kg) | ≤3,0 | |
| 5 | Συνολικός αριθμός βιώσιμων/(CFU/mL) | ≤50000 | |
| 6 | Κολοβακτηρίδια/(CFU/mL) | ≤30 | |
| 7 | Escherichia coli | (CFU/mL) | ≤10 |
| (MPN/mL) | ≤3,0 | ||
| 8 | Σαλμονέλα/(25mL) | Δεν εντοπίστηκε |
Δοσολογία
Η συνιστώμενη δοσολογία είναι 0,05-3 kg του ενζυμικού παρασκευάσματος ανά τόνο συνολικών πρώτων υλών. Ωστόσο, η βέλτιστη δόση εξαρτάται από τα κριτήρια εφαρμογής, τις παραμέτρους επεξεργασίας που χρησιμοποιούνται και τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στο υδρόλυμα που αναπτύσσεται.
Συσκευασία και αποθήκευση
Πακέτο
Προδιαγραφές συσκευασίας: 1 kg / σακούλα.
Αποθήκευση
| Το καλύτερο πριν | Όταν αποθηκεύεται όπως συνιστάται, το προϊόν χρησιμοποιείται καλύτερα εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παράδοσης. |
| Αποθήκευση στην αποθήκη του πελάτη | 0-15℃ |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Αυτό το προϊόν πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο, αποφεύγοντας την ηλιοφάνεια, την υψηλή θερμοκρασία και την υγρασία. Το προϊόν έχει σχεδιαστεί για βέλτιστη σταθερότητα. Η εκτεταμένη αποθήκευση ή οι δυσμενείς συνθήκες, όπως υψηλότερη θερμοκρασία ή υψηλότερη υγρασία, μπορεί να οδηγήσουν σε υψηλότερη απαίτηση δοσολογίας. |
Ασφάλεια
Τα ενζυμικά παρασκευάσματα είναι πρωτεΐνες που μπορεί να προκαλέσουν ευαισθητοποίηση και να προκαλέσουν αλλεργικού τύπου αντιδράσεις σε ευαισθητοποιημένα άτομα. Η παρατεταμένη επαφή μπορεί να προκαλέσει μικρό ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια ή τον ρινικό βλεννογόνο, επομένως θα πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε άμεση επαφή με το ανθρώπινο σώμα. Εάν εμφανιστεί ερεθισμός ή αλλεργική απόκριση για το δέρμα ή τα μάτια, συμβουλευτείτε γιατρό.
