Bubuk Enzim Katalase Alami Kemurnian Tinggi CAS 9001-05-2 Aktivitas Enzim Tinggi 200.000u/g Dalam Jumlah Besar

Katalase

Katalase (CAT), enzim yang mengkatalisis penguraian hidrogen peroksida menjadi oksigen dan air, terdapat di dalam badan peroksisom sel. Katalase adalah enzim penanda peroksisom, terhitung sekitar 40% dari jumlah total enzim peroksisom. Katalase hadir di berbagai jaringan semua hewan yang dikenal, terutama di hati dalam konsentrasi tinggi. Katalase digunakan dalam industri makanan untuk menghilangkan hidrogen peroksida dari susu yang digunakan untuk membuat keju. Katalase juga digunakan dalam kemasan makanan untuk mencegah makanan teroksidasi.

Aplikasi

- Diterapkan dalam bidang makanan dan minuman.

- Diterapkan dalam bidang farmasi.

- Diterapkan dalam bidang kosmetik.

- Diterapkan dalam bidang produk kesehatan.

Spesifikasi

Nama Produk: Bubuk Katalase

Bahan Aktif: Katalase

NOMOR CAS: 9001-05-2

Penampilan: Bubuk Putih

Spesifikasi: 200.000u / g

Titik didih: 297,5 ± 0,0 ° C pada 760 mmHg

Titik nyala: 120.3±12.6 °C

Titik lebur: Tidak tersedia

Kepadatan: 1,2 ± 0,1 g/cm3

Umur simpan: 24 Bulan

Nilai: Makanan & Farmasi

Jumlah pesanan minimum: 1 kg

Kemasan: Botol, Tas, Tas Aluminium Foil

Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat.