Descrizione del prodotto

Utilizzo degli effetti

β-glucanasi si riferisce al nome complessivo di più enzimi che possono catalizzare e idrolizzare il β-glucano. Il β-glucano nelle piante esiste con tipi di molecole complesse polimerizzate insieme, come l'amido, la pectina, lo xilano, la cellulosa, le proteine, i lipidi e così via. Quindi, la β-glucanasi può idrolizzare il β-glucano solo per l'uso, ma il modo più efficace per idrolizzare la cellulosa è l'uso misto con altri enzimi relativi, in cui il costo di utilizzo sarà ridotto.

Introduzione

Applicazione

• Industria dei mangimi: Utilizzato come additivo per mangimi composti, l'enzima migliora la digeribilità del mangime, favorisce la digestione e l'assorbimento delle proteine da parte degli animali, migliora l'efficacia dell'alimentazione, aumenta significativamente l'aumento di peso del bestiame, la produzione di latte e di uova, e migliora la tolleranza allo stress e la capacità di adattamento all'ambiente. Utilizzare la quantità raccomandata di 0,02-0,1 kg/t (attività enzimatica pari a 20.000 unità).
• Produzione di birra: Può ridurre la viscosità del mosto, accelerare il tasso di filtrazione, migliorare il tasso di dissoluzione del malto, migliorare gli indicatori sensoriali della birra. Uso: saccarificazione all'inizio per unire, si consiglia di aggiungere la quantità di 0,005-0,25L/t di malto (attività enzimatica pari a 20.000 unità).
• Industria del saccarosio: In presenza di un'infezione microbica e dell'aumento della viscosità dello zucchero, le difficoltà di filtrazione, l'uso della cristallizzazione difficile. La quantità di test aggiunta come punto di partenza è consigliata a 0,05 L/t di base secca (attività enzimatica in unità di 20.000 unità). Questo prodotto viene solitamente utilizzato in combinazione con altre xilanasi e altri enzimi.