Descriere produs
Nume produs: Papain
Ingredient activ: Papain
CAS NR.: 9001-73-4
Aspect: pulbere albă
Caietul de sarcini: 2000000u/g
Perioada de valabilitate: 24 de luni
Nota: Food Grade
MOQ: 1 KG
Pachet: sticlă, pungă, pungă din folie de aluminiu
Depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura.
Introducere
Papaina este o enzimă proteolitică derivată din fructul de papaya, cunoscută pentru diversele sale aplicații în mai multe industrii.
Funcţie
– Papain is a versatile proteolytic enzyme used across food processing, textile, leather, and cosmetic manufacturing industries.
– Papaina se aplică pentru hidroliza proteinelor animale și vegetale, pentru a face frăgezitor și pentru a hidroliza placentei.
– Papaina poate fi inclusă în produsele cosmetice cu proteine și grăsimi pentru albirea și netezirea pielii și pentru a ușura pistruii.
- Papaina este folosită în săpun, agenți de spălat, detergenți și săpun de mâini.
- Papaina poate elimina murdăria, grăsimea, bacteriile și este sigur de utilizat.
Aplicație
- Enzyme Ingredient for Manufacturing: Papain is used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. Available in multiple activity grades for precise formulation requirements.
- Industria alimentară: By adopting enzymatic reactions, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
- Industria frumuseții și cosmeticelor: Adding papain to cosmetics containing protein, oils, and fats has special functions such as whitening, beautifying, spot removal, improving metabolism, and skin improvement. It can be used in diet teas, skin care products, and more.
- Produse cosmetice zilnice: Folosit în săpunuri de lux, săpunuri, detergenți, praf de spălat etc., pentru a îndepărta eficient petele, a dezinfecta și a steriliza.
- Industria furajelor: Folosit ca aditivi pentru hrana pentru a dezvolta surse de proteine, ajutând la absorbție, crescând ratele de utilizare a furajelor, economisind costuri, ajutând digestia animalelor și promovând creșterea.
- Industria Pielei: Poate fi folosit pentru a face agenți de epilare și pielea bronzată cu papaină. În industria textilă, poate fi folosit pentru tratarea lânii, rafinarea mătăsii, oferind moliciune, confort, rezistență la contracție și multe altele.
- Cultura celulară: Papaina este utilizată în prepararea culturilor celulare ca prim pas în separarea celulelor. Poate hidroliza mase mici de țesut în decurs de 10 minute, deconectând celulele din matricea extracelulară; inhibitorii de protează sunt apoi utilizați pentru a opri reacția și a preveni crăparea ulterioară a celulelor. Bucățile de țesut organizate pot fi transformate în suspensii unicelulare folosind o pipetă Pasteur.
- Imunologie: În imunologie, papaina poate fi utilizată pentru a tăia fragmentele Fc de imunoglobuline (anticorp) (cristalizabile) și fragmentele Fab (antigen).
Mecanism
Papaina funcționează prin descompunerea legăturilor peptidice din proteine, ducând la hidroliza moleculelor proteice în peptide și aminoacizi mai mici.
Caracteristici
Papaina se caracterizează prin capacitatea sa de a funcționa într-o gamă largă de niveluri de pH și temperaturi, ceea ce o face o enzimă versatilă pentru diverse aplicații.
Standard de produs
Papain respectă standardele stabilite pentru aplicațiile alimentare și farmaceutice, asigurându-i puritatea și eficacitatea.
Specificații
– Aspect: pulbere albă
- Ingredient activ: Papaina
– NR CAS: 9001-73-4
– Specificație: 2000000u/g
- Perioada de valabilitate: 24 de luni
– Grade: Food Grade
– MOQ: 1 KG
Dozaj recomandat
Doza recomandată variază în funcție de aplicare; consultați ghidurile specifice pentru produse pentru cele mai bune rezultate.
Precauții de manipulare în siguranță
Utilizați echipament individual de protecție adecvat atunci când manipulați papaină și evitați inhalarea sau contactul direct cu pielea.
Pachet
1 kg / sac
Depozitare
A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura.
Siguranţă
Papaina este în general recunoscută ca fiind sigură atunci când este utilizată conform instrucțiunilor în aplicații alimentare și farmaceutice.
