Пищевая гидролаза водорастворимых соевых пептидов
| Основной ингредиент | Пептидгидролаза соевого боба |
| Функция | Пищевая добавка |
| Номер CAS | / |
| Молекулярная формула | / |
| Формула Веса | / |
| Плотность | / |
| Цвет | Светло-коричневый |
| Области применения | Еда и напитки |
Использование эффектов
Функция
- Используется в качестве технологического ингредиента.
Приложение
- Производство пищевых ингредиентов.
- Продукты питания.
- Спортивное питание и напитки.
- Продукты брожения.
- Специализированные пищевые рецептуры и продукты питания.
