Enzym amylazy maltogennej do pieczenia

US$325.99 / kg

Proszek amylazy maltogenicznej z Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) dla piekarni i młynów mącznych: enzym zapobiegający czerstwieniu, który spowalnia retrogradację skrobi, dzięki czemu chleb dłużej pozostaje miękki; stosowany również do syropu maltozowego.

- +
Numer katalogowy: ENZ118 Kategorie: ,

Obejrzyj: jak działa ten enzym

Opis produktu

Amylaza maltogeniczna powstaje w wyniku fermentacji zanurzeniowej Bacillus licheniformis a następnie oczyszczanie, formulacja i suszenie. Produkt jest szeroko stosowany w przemyśle młynarskim, piekarniczym, produkcji syropu maltozowego i w niektórych innych gałęziach przemysłu.

Waga 1 kg
Inne nazwy

enzym amylazy maltogennej

Miejsce pochodzenia

Ningxia Chiny

Szczegóły opakowania

25 kg/bęben lub worek

Sprzedaż jednostek

Pojedynczy przedmiot

FEMA nr

nieważny

Rozmiar pojedynczego opakowania

29X15X18 cm

Numer modelu

SBE-01Pierwszy

Wygląd

Proszek

Minimalna ilość zamówienia

1 kilogram

Numer CAS

9000-92-4

Kolor

Jasnożółty

Nazwa marki

SŁOŃCE

Typ

Preparaty enzymatyczne

Numer EINECS.

000-000-0

Pojedyncza masa brutto

1,15 KG

MF

nieważny

Okres przydatności

12 miesięcy

Zapach

Lekki fermentowany smak

Badania naukowe nad tym enzymem cytowane przez ekspertów

Artykuł techniczny napisany prostym językiem, poparty źródłami, na temat działania tego enzymu i jego zastosowań.

Przeczytaj artykuł badawczy →Źródła o otwartym dostępie · Dostępne w formacie PDF

Zapytanie o ilość produkcji

W przypadku zamówień o wadze od 20 kg do 1000 kg lub większej, zapytaj o cenę na podstawie ilości i kraju dostawy.

Produkt Enzym amylazy maltogennej do pieczenia · SKU ENZ118

Zwykle odpowiadamy w ciągu 4 godzin

Wolisz e-mail? Skontaktuj się bezpośrednio z naszym działem sprzedaży.

Zaufanie 412+ firm i 60+ uniwersytetów w 71 krajach

Zobacz globalną mapę klientów - Klienci B2B - Partnerzy uniwersyteccy

0