Глюкозооксидаза
| Активный ингредиент | Глюкозооксидаза |
| Номер CAS | 9001-37-0 |
| Появление | Белый порошок |
| Спецификация | 10000 ед/г |
| Срок годности | 24 месяца |
| Оценка | Пищевая и фармацевтическая промышленность |
| Минимальный объем заказа | 1 кг/мешок |
| Упаковка | Бутылка, пакет, пакет из алюминиевой фольги |
| Хранилище | Хранить в сухом и прохладном месте, вдали от яркого света и тепла. |
Функция
В процессе переработки сока и овощей рекомендуемая дозировка составляет 0,3-1,0 кг пектазы/тонну сухого сырья. Раствор сырья должен быть отрегулирован до оптимального диапазона температуры и pH. Перед добавлением этого фермента необходимо поддерживать необходимую температуру и pH во время обработки ферментом.
Приложение
• Роль глюкозооксидазы в пшеничной муке: Глюкозооксидаза может преобразовывать глюкозу в присутствии кислорода и перекиси водорода, повышая прочность клейковины, улучшая расширение теста и увеличивая объем хлеба. При производстве лапши глюкозооксидаза создает хорошую структуру белковой сети, увеличивая прочность лапши.
• Роль глюкозооксидазы в медицинской диагностике: Реагент для измерения содержания сахара в крови.
• Роль глюкозооксидазы в сохранении продуктов животного происхождения: Сохранение ценных продуктов, нетоксичных и не оставляющих следов, усиление вкуса свежести.
• Роль глюкозооксидазы в животноводстве: Удаление патогенных факторов организма, особенно кишечных, оптимизация кишечной среды, улучшение аппетита, увеличение потребления корма, замена антибиотиков и пробиотиков. Защита иммунной системы, улучшение функции печени, снижение остатков лекарств у животных и улучшение качества продуктов животного происхождения.
• Роль глюкозооксидазы в профилактике и лечении болезней животных: Быстрое избавление от токсинов, особенно токсинов плесени. Как врач, для получения прибыли, продукты для здоровья, используемые в аквакультуре, обеспечивают значительные преимущества.
