Περιγραφή προϊόντος
Όνομα προϊόντος: Βρομελίνη
Δραστικό Συστατικό: Βρομελίνη
ΑΡΙΘΜΟΣ CAS: 9001-00-7
Εμφάνιση: Ανοιχτή κίτρινη σκόνη
Προσδιορισμός: 200000u/g
Διάρκεια ζωής: 24 Μήνες
Βαθμός: Βαθμός τροφίμων
MOQ: 1 KG
Πακέτο: Μπουκάλι, Τσάντα, Σακούλα από Αλουμινόχαρτο
Αποθήκευση: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη.
Λειτουργία
- Η βρωμελίνη είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη πρωτεάση, καθαρά φυσική και χωρίς τοξίνες.
- It is widely used in food processing, protein hydrolysis, and as an enzyme ingredient in manufacturing.
- Bromelain is a versatile protease used in food processing, protein hydrolysis, and as an ingredient in enzyme formulations.
- Protein in the food can be hydrolyzed into micro-molecule peptide or amino acid by bromelain; thus, bromelain can be made into a tenderizer for meat, softener for biscuits, for food processing applications.
- Adding bromelain to cosmetic and personal care product formulations provides enzymatic exfoliation and protein-digesting properties for cleansing products.
Εφαρμογή
- Στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.
- Enzyme ingredient manufacturing.
- Βιομηχανία ομορφιάς και καλλυντικών.
