| Tuotteen nimi | Papain |
| CAS NO. | 9001-73-4 |
| Ulkonäkö | Valkoinen jauhe |
| Erittely | 650000u/g |
| Säilyvyys | 24 kuukautta |
| Luokka | Elintarvikkeet ja lääkkeet |
| MOQ | 1KG |
| Paketti | Pullo, laukku, alumiinifoliopussi |
| Varastointi | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa voimakkaalta valolta ja lämmöltä. |
Johdanto
Papain on proteolyyttinen entsyymi. Papaiini on papaijan (Carica papaya) sisältämä matalaspesifinen proteolyyttinen entsyymi, jota esiintyy laajalti papaijan juurissa, varsissa, lehdissä ja hedelmissä, ja sitä on eniten kypsymättömässä maidossa. Papaiinin aktiivinen keskus sisältää kysteiiniä, joka on sulfhydryyliproteaasi. Sillä on korkea entsyymiaktiivisuus, hyvä lämmönkestävyys, luonnollinen hygienia ja turvallisuus. Sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, lääkkeissä, rehuissa, päivittäisissä kemikaaleissa, nahassa, tekstiileissä jne.
Sovellus
Sovellukset:
- Sovelletaan elintarvike- ja juoma-alalla.
- Sovelletaan lääkealalla.
- Sovelletaan nahka-alalla.
- Sovelletaan tekstiilialalla.
