Toidukvaliteediga ensüümid
-
Toidukvaliteediga ensüümidHalal sertifitseeritud lüsofosfolipaasi ensüümid 2900u/g
US$222.99 Lisa ostukorvi Osta koheHalal-sertifitseeritud lüsofosfolipaasi pulber, 2900 u/g (CAS 9001-85-8), pärinev Aspergillus niger'ist, mis hüdrolüüsib lüsofosfolipiide laias temperatuuri- ja pH-vahemikus; kasutatakse õlide lima eemaldamisel ja toiduemulsioonide töötlemisel.
-
Alfa-galaktosidaasi ensüümAlfa-galaktosidaasi ensüüm CAS 9025-35-8
US$119.99 Lisa ostukorvi Osta koheAlfa-galaktosidaasi ensüüm CAS 9025-35-8 toidukvaliteediga lahuste jaoks. Suure jõudlusega tööstusvajadusteks. Hulgitarne, tarnitakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Fosfolipaas-glükoosi oksüdaasi ensüümide pulber: 10000 u/g CAS 9001-37-0
US$222.99 Lisa ostukorvi Osta koheGlükoosi oksüdaasi pulber, 10 000 u/g (CAS 9001-37-0), pärinev seene Aspergillus nigerilt: oksüdeerib glükoosi glükoonhappeks ja vesinikperoksiidiks; kasutatakse jahu valgendamisel, küpsetamisel ja glükoonhappe tootmisel.
-
Alfa-amülaas
Halal sertifikaadiga termostabiilne alfa-amülaasi ensüüm 150 000 u/ml CAS 9000-92-4
US$81.99 Lisa ostukorvi Osta koheHalal-sertifitseeritud vedel termostabiilne alfa-amülaas, 150 000 u/ml, pärinev Bacillus licheniformis'est (CAS 9000-92-4): vedeldab tärklist temperatuuril 90–100 °C tärklise suhkru, siirupi ja õllepruulimise protsesside jaoks.
-
Aminopeptidaas
Aminopeptidaasi ensüüm 5000u/g CAS 9031-94-1
US$169.99 Lisa ostukorvi Osta koheAminopeptidaasi pulber, 5000 u/g (CAS 9031-94-1), pärinev Aspergillus oryzae'st: eksopeptidaas, mis eemaldab aminohapped N-terminaalselt, et muuta valguhüdrolüsaadid kibedamaks; kasutatakse koos endopeptidaasidega maitse- ja peptiidide tootmisel.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Taignaparandaja ensüüm – maltogeense amülaasi pulber 1000 000 u/g CAS 9000-92-4
US$441.99 Lisa ostukorvi Osta koheMaltogeense amülaasi pulber, 1 000 000 u/g, pärinev Bacillus licheniformis'est (CAS 9000-92-4): vananemisvastane taignaparandaja, mis hoiab leiva ja aurutatud leiva kauem pehmena, ning maltoosisiirupi sahharifitseerimise ensüüm.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Alfa-amülaasi ensüümi pulber 3000 u/g CAS 9000-90-2
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta koheMadala temperatuuriga alfa-amülaasi pulber, 3000 u/g, Bacillus subtilis'est (CAS 9000-90-2), tärklise veeldamiseks mahlas, glükoosis, alkoholis, õlles, naatriumglutamaatis ja destilleeritud kangetes alkohoolsetes jookides ning tekstiilide metiseerimiseks.
-
Beeta-amülaas
Beeta-amülaasi ensüümi pulber 700 000 u/g CAS 9000-91-3
US$98.99 Lisa ostukorvi Osta koheKõrge puhtusastmega beeta-amülaasi ensüümipulber 700 000 u/g (CAS 9000-91-3). Ideaalne toiduainetetööstusele. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Happeline proteaas
Happeproteaasi ensüümi vedelik 150 000 u/ml CAS 9025-49-4
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta koheVedel happeline proteaas, 150 000 u/ml, pärinev Aspergillus niger'ist (CAS 9025-49-4): hüdrolüüsib valku pH tasemel 2,5–4,0 kütuse etanooli ja alkoholi kääritamiseks, naha pehmendamiseks, villa värvimiseks, mahla selitamiseks ja söödaks.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Toidukvaliteediga fütaasi ensüümipulber 100 000 U/g CAS 37288-11-2
US$99.00 Lisa ostukorvi Osta koheToidukvaliteediga fütaasi ensüümipulber 100 000 U/g (CAS 37288-11-2). Parandab toitainete imendumist. Saadaval lahtiselt, tarnitakse üle maailma.
-
Toidukvaliteediga ensüümid
Valge Alkalaasi proteaasi ensüümi pulber CAS 9014-01-1
US$64.99 Lisa ostukorvi Osta koheBacillus licheniformis'est (CAS 9014-01-1) saadud alkalaasi proteaasi pulber, optimaalne pH 10, loomsete ja taimsete valkude hüdrolüüsimiseks ning pesuvahendite, naha, siidi ja sööda töötlemiseks.
-
Bromelaiin
Bromelaiini ensüümi pulber lahtiselt >=100 000 u/g CAS 37189-34-7
US$79.99 Lisa ostukorvi Osta koheBromelaiini ekstrakti pulber lahtiselt, vähemalt 100 000 u/g (CAS 37189-34-7): ananassi varrest ja viljast saadav tioolproteaas, mis hüdrolüüsib valke peptiidideks ja aminohapeteks, toidu-, sööda- ja kosmeetikatootjatele.
