Poudre d'enzyme de protéase papaïne de qualité alimentaire Extrait de papaye
Le produit est extrait du jus de jeunes fruits de papaye puis purifié et lyophilisé. C'est une protéase végétale naturelle à haute performance.
Caractéristiques
| Élément de test | Résultat du test | ||
| Apparence | blanc à jaune clair | ||
| Formulaire | poudre | ||
| Odeur | légère odeur de papaye | ||
| Humidité | <8% | ||
| Maille | 99% jusqu'à 40 mailles | ||
| Activité enzymatique | 100 000 u/g |
Fonction
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Industrie alimentaire
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Industrie de la beauté et des cosmétiques
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Produits cosmétiques quotidiens
La papaïne peut être utilisée dans le savon fantaisie, le savon ordinaire, le détergent, la lessive, etc., pour éliminer plus efficacement les taches, désinfecter et stériliser.
Industrie de l'alimentation animale
Utilisée comme additif alimentaire pour développer les sources de protéines, la papaïne favorise l'absorption, augmente le taux d'utilisation des aliments, réduit les coûts, facilite la digestion des animaux et accélère la croissance.
Industrie du cuir
La papaïne peut être utilisée pour fabriquer des agents dépilatoires et tanner le cuir. Dans l'industrie textile, elle peut être utilisée pour le raffinage de la laine et de la soie, assurant des fonctions telles que la douceur, le confort et la résistance à la contraction.
Culture cellulaire
La papaïne est utilisée dans la préparation des cultures cellulaires comme première étape de séparation des cellules. Elle peut hydrolyser de petites masses de tissu pour relier les cellules à la matrice extracellulaire. Les inhibiteurs de protéase sont ensuite utilisés pour arrêter la réaction et empêcher la fissuration des cellules.
Immunologie
En immunologie, la papaïne peut être utilisée pour découper les séquences Fc et Fab des immunoglobulines.
Emballer
Emballer: 1 kg / sac.
Stockage
Conserver hermétiquement dans un endroit sec et frais et éviter la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
12 mois dans un endroit sec et frais.
Sécurité
Les préparations enzymatiques sont des protéines qui peuvent induire une sensibilisation et provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibilisées. Un contact prolongé peut provoquer une irritation mineure de la peau, des yeux ou de la muqueuse nasale, c'est pourquoi le contact direct avec le corps humain doit être évité. En cas d'irritation ou de réaction allergique, consultez un médecin.
