bromelain
| Aktívna zložka | bromelain |
| CAS NO. | 9001-00-7 |
| Vzhľad | Svetlo žltý prášok |
| Špecifikácia | 50 000 u/g |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
| stupňa | Food & Pharmaceutical |
| MOQ | 1 kg / vrece |
| Balíček | Fľaša, taška, taška z hliníkovej fólie |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. |
Úvod
Bromelain je široko používaná proteáza, čisto prírodná a bez toxínov. Môže výrazne napomôcť k zlepšeniu obranyschopnosti ľudského tela, a preto je široko používaný v rade zdravotníckych produktov, medicínskych aplikácií a potravinárskeho priemyslu.
Mechanizmus
Bromelaín má účinky na zlepšenie imunity, zmiernenie zápalu, zmiernenie bolesti a stimuláciu trávenia, ako aj na zlepšenie kardiovaskulárneho a obehového systému.
Charakteristika
Proteín v potrave môže byť bromelaínom hydrolyzovaný na mikromolekulový peptid alebo aminokyselinu. Bromelain sa tak môže premeniť na zjemňovač mäsa, zmäkčovač na sušienky a ozdraviť jedlo.
Aplikácia
Aplikácie zahŕňajú:
- V potravinárskom priemysle.
- Priemysel zdravotníckych a zdravotných produktov.
- Kozmetický a kozmetický priemysel.
