Name: Bromelaiini pulber 50 000 U/g toidukvaliteet
SKU: 95209874
Price: 92.99 USD
Availability: InStock

Puhta loodusliku bromelaini ensüümi pulbri ensümaatiline aktiivsus 50000u/g

#1 enimmüüdud in Bromelain eelmisel kuul.

US$92.99

Puhas bromelaiin-ensüümpulber aktiivsusega 50 000 u/g. Ideaalne toiduainetetööstusele. Hulgitarne, tarnitakse üle maailma.

Tootekood: 95209874 Kategooria: Bromelain

27 viimased tellimused 30 päevad.

Garanteeritud turvaline tasumine

Tellimuse kogusumma	Allahindlus	Ühiku hind	Sa säästad
US$100+	3%	US$90.20/kg	US$2.79	+1 kg
US$300+	5%	US$88,34/kg	US$4.65
US$600+	8%	US$85,55/kg	US$7.44
US$1000+	10%	US$83,69/kg	US$9.30

Bromelain

Aktiivne koostisosa	Bromelain
CAS NR.	9001-00-7
Välimus	Helekollane pulber
Spetsifikatsioon	50000 u/g
Säilivusaeg	24 kuud
Hinne	Toidugrupp
MOQ	1 kg / kott
pakett	Pudel, kott, alumiiniumfooliumist kott
Säilitamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas, eemal tugevast valgusest ja kuumusest.

Sissejuhatus

Bromelaiin on laialdaselt kasutatav proteaas, mis on täiesti looduslik ja toksiinivaba. Seda kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel, valkude hüdrolüüsil ja ensüümi koostisosana tootmises.

mehhanism

Bromelaiin on mitmekülgne proteaas, mida kasutatakse toiduainete töötlemisel, valkude hüdrolüüsil ja ensüümide koostises.

Omadused

Bromelaiini abil saab toidus sisalduvat valku hüdrolüüsida mikromolekulaarseteks peptiidideks või aminohapeteks. Seega saab bromelaiinist valmistada liha pehmendajat, küpsiste pehmendajat ja toiduainete töötlemise rakendusi.