Toidukvaliteediga proteaasi papaiini ensüümi pulbri ekstrakt papaia
Toode ekstraheeritakse noorte papaia viljade mahlast ning seejärel puhastatakse ja külmkuivatatakse. See on suure jõudlusega looduslik taimne proteaas.
Omadused
| Testitav element | Testi tulemus | ||
| Välimus | valge kuni helekollane | ||
| Vorm | pulber | ||
| Lõhn | kerge papaia lõhn | ||
| Niiskus | <8% | ||
| Võrk | 99% kuni 40 silma | ||
| Ensümaatiline aktiivsus | 100 000 u/g |
Funktsioon
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
Toiduainetööstus
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
Ilu- ja kosmeetikatööstus
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
Igapäevased kosmeetikatooted
Papaiini saab kasutada uhke seebis, tavalises seebis, pesuaines, pesupulbris jne, et plekke tõhusamalt eemaldada, desinfitseerida ja steriliseerida.
Söödatööstus
Kasutatakse söödalisandina valguallikate arendamiseks, papaiin soodustab imendumist, suurendab sööda kasutusmäära, säästab kulusid, aitab loomadel seedida ja kiirendab kasvu.
Nahatööstus
Papaiinist saab valmistada depileerivaid aineid ja pruunistada nahka. Tekstiilitööstuses saab seda kasutada villa ja siidi rafineerimiseks, pakkudes selliseid funktsioone nagu pehmus, mugavus ja kokkutõmbumiskindlus.
Rakukultuur
Papaiini kasutatakse rakukultuuride valmistamisel esimese sammuna rakkude eraldamiseks. See võib hüdrolüüsida väikeseid koemasse, et ühendada rakud ekstratsellulaarse maatriksiga. Seejärel kasutatakse reaktsiooni peatamiseks ja rakkude edasise lõhenemise vältimiseks proteaasi inhibiitoreid.
Immunoloogia
Immunoloogias saab papaiini kasutada immuunglobuliini Fc ja Fab kaadrite lahtilõikamiseks.
pakett
Pakett: 1 kg / kott.
Säilitamine
Hoida suletuna kuivas ja jahedas kohas ning vältida otsest päikesevalgust.
Säilivusaeg
12 kuud kuivas ja jahedas kohas.
Ohutus
Ensüümipreparaadid on valgud, mis võivad sensibiliseeritud inimestel esile kutsuda sensibilisatsiooni ja allergilisi reaktsioone. Pikaajaline kokkupuude võib põhjustada naha, silmade või nina limaskesta kerget ärritust, seetõttu tuleks vältida otsest kokkupuudet inimkehaga. Kui tekib ärritus või allergiline reaktsioon, pöörduge arsti poole.
