食品グレードのプロテアーゼパパイン酵素粉末パパイヤエキス
この製品は若いパパイヤの果汁から抽出され、精製され、凍結乾燥された、高性能の天然植物性プロテアーゼです。
特徴
| テスト項目 | テスト結果 | ||
| 外観 | 白から淡黄色 | ||
| 形状 | 粉 | ||
| 臭い | ほのかなパパイヤの香り | ||
| 水分 | <8% | ||
| メッシュ | 99% 40メッシュ | ||
| 酵素活性 | 100,000単位/グラム |
関数
Enzyme Ingredient for Manufacturing
Papain is widely used as a base enzyme ingredient in manufacturing and formulation. It is available in multiple activity grades (50,000–2,000,000 U/g) for precise formulation requirements. Applications include multi-enzyme blend formulations, protein hydrolysate production, and use as a processing aid in food, cosmetic, and industrial manufacturing.
食品産業
By adopting enzymatic reaction, papain can hydrolyze food macromolecules into small molecular peptides or amino acids, effectively transforming protein for use in food ingredient manufacturing and protein hydrolysate production.
美容・化粧品業界
Papain is used as an enzymatic exfoliant ingredient in cosmetic and skin-care product formulations. It is added to cleansing products, exfoliant formulations, and enzyme-based personal care products for its protein-digesting properties.
日常の化粧品
パパインは高級石鹸、一般石鹸、洗剤、洗濯用粉末などに使用することができ、より効率的に汚れを落とし、消毒、殺菌することができます。
飼料産業
パパインには、タンパク質源を開発するための飼料添加物として使用され、吸収を促進し、飼料利用率を高め、コストを節約し、動物の消化を助け、成長を促進する効果があります。
皮革産業
パパインは脱毛剤や革なめしに使用できます。繊維産業では、ウールやシルクの精製に使用され、柔らかさ、快適さ、収縮への抵抗などの機能を提供します。
細胞培養
パパインは細胞培養の準備において、細胞を分離する最初のステップとして使用されます。パパインは小さな組織塊を加水分解して細胞を細胞外マトリックスに結合させます。その後、プロテアーゼ阻害剤を使用して反応を停止し、細胞のさらなる破壊を防ぎます。
免疫学
免疫学では、パパインは免疫グロブリンのFcやFabを切断するのに使われます。
パッケージ
パッケージ： 1kg/袋。
ストレージ
直射日光を避け、乾燥した涼しい場所に密封して保管してください。
貯蔵寿命
乾燥した涼しい場所で12か月。
安全性
酵素製剤は、感作を誘発し、感作された人にアレルギー反応を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長時間接触すると、皮膚、目、または鼻粘膜に軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体への直接接触は避けてください。刺激やアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。
