Enzim Pemrosesan Kacang

US$119.99

Jaminan Pembayaran Aman

Order Total	Discount	Harga Satuan	You Save
US$100+	3%	US$116.39/kg	US$3.60	✓
US$300+	5%	US$113.99/kg	US$6.00	+2 kg
US$600+	8%	US$110.39/kg	US$9.60
US$1,000+	10%	US$107.99/kg	US$12.00

Your 1 kg order: US$119.99 → US$116.39 (save US$3.60)

Enzim Pemroses Kacang untuk Kacang Panggang & Kacang Kering (Penambah Kerenyahan & Tekstur)

Deskripsi Produk

Nut Processing Enzyme adalah sediaan enzim majemuk khusus yang dirancang untuk meningkatkan kerenyahan, tekstur, dan kualitas makan secara keseluruhan dari produk kacang panggang dan kering. Sangat cocok untuk kacang tanah, biji bunga matahari, kenari, almond, pistachio, dan camilan kacang dan biji lainnya.

Diproduksi menggunakan proses pemurnian berbasis bioteknologi, sediaan enzim food grade ini membantu meningkatkan kerenyahan, kelenturan, dan kelezatan sekaligus mendukung kualitas produk jadi yang konsisten. Produk ini dirancang untuk penggunaan sederhana dalam larutan perendaman atau pra-perawatan sebelum dipanggang atau diproses lebih lanjut.

Fitur Utama

Aktivitas enzim yang stabil dan kinerja yang dapat diandalkan
Tidak ada klaim aktivitas yang berlebihan
Tersedia spesifikasi yang dapat disesuaikan
Tersedia dukungan aplikasi teknis

Manfaat

Meningkatkan kerenyahan dan menyempurnakan tekstur
Meningkatkan kelonggaran dan kelezatan biji kacang secara keseluruhan
Membantu meningkatkan kualitas dan nilai produk yang dirasakan
Mendukung keseragaman dan konsistensi antar batch

Aplikasi

Pengolahan kacang dalam cangkang (misalnya kenari, almond)
Pengolahan kacang yang dikupas
Produksi camilan kacang & biji yang dipanggang, dibumbui, dan dibumbui

Penggunaan yang Disarankan

Tambahkan 0.5‰-3‰ Enzim Pengolah Kacang ke dalam larutan perendaman. Larutkan sepenuhnya dalam air terlebih dahulu, lalu rendam kacang/biji sesuai kebutuhan. Sesuaikan dosis berdasarkan kondisi proses dan kerenyahan yang diinginkan.

Spesifikasi

Penampilan: Bedak putih pucat
Jenis Enzim: Aktivitas enzim majemuk
Bau: Aroma fermentasi ringan
Kelarutan: Larut dalam air
Ukuran Jaring: 40/60/80 mesh (dapat disesuaikan)

Kemasan

Disediakan dalam 1 kg/kantong, kantong aluminium foil berkualitas makanan yang kedap udara. Harap diperhatikan bahwa gambar produk hanya untuk ilustrasi. Kemasan sebenarnya mungkin berbeda.