Enzim Pemrosesan Kacang

US$119.99

Enzim Pengolahan Kacang untuk pengolahan kacang berkualitas pangan yang optimal. Sempurna untuk industri makanan. Tersedia dalam jumlah besar, pengiriman ke seluruh dunia.

15 pesanan terakhir 30 hari.

Jaminan Pembayaran Aman

Total Pesanan	Diskon	Harga Satuan	Anda Hemat
US$100+	3%	US$116.39/kg	US$3.60	✓
US$300+	5%	US$113.99/kg	US$6.00	+2 kg
US$600+	8%	US$110.39/kg	US$9.60
US$1,000+	10%	US$107.99/kg	US$12.00

Your 1 kg order: US$119.99 → US$116.39 (save US$3.60)

Nut Processing Enzyme for Roasted & Dried Nuts (Crispness & Texture Enhancer)

Deskripsi Produk

Nut Processing Enzyme adalah sediaan enzim majemuk khusus yang dirancang untuk meningkatkan kerenyahan, tekstur, dan kualitas makan secara keseluruhan dari produk kacang panggang dan kering. Sangat cocok untuk kacang tanah, biji bunga matahari, kenari, almond, pistachio, dan camilan kacang dan biji lainnya.

Diproduksi menggunakan proses pemurnian berbasis bioteknologi, sediaan enzim food grade ini membantu meningkatkan kerenyahan, kelenturan, dan kelezatan sekaligus mendukung kualitas produk jadi yang konsisten. Produk ini dirancang untuk penggunaan sederhana dalam larutan perendaman atau pra-perawatan sebelum dipanggang atau diproses lebih lanjut.

Fitur Utama

Aktivitas enzim yang stabil dan kinerja yang dapat diandalkan
Tidak ada klaim aktivitas yang berlebihan
Tersedia spesifikasi yang dapat disesuaikan
Tersedia dukungan aplikasi teknis

Manfaat

Meningkatkan kerenyahan dan menyempurnakan tekstur
Meningkatkan kelonggaran dan kelezatan biji kacang secara keseluruhan
Membantu meningkatkan kualitas dan nilai produk yang dirasakan
Mendukung keseragaman dan konsistensi antar batch

Aplikasi

Pengolahan kacang dalam cangkang (misalnya kenari, almond)
Pengolahan kacang yang dikupas
Roasted, seasoned, and flavored nut & seed snack production

Penggunaan yang Disarankan

Tambahkan 0.5‰-3‰ Tambahkan enzim pengolahan kacang ke dalam larutan perendaman. Larutkan sepenuhnya dalam air terlebih dahulu, lalu rendam kacang/biji sesuai kebutuhan. Sesuaikan tingkat penggunaan berdasarkan kondisi proses dan tingkat kerenyahan yang diinginkan.

Spesifikasi

Penampilan: Bedak putih pucat
Jenis Enzim: Aktivitas enzim majemuk
Bau: Aroma fermentasi ringan
Kelarutan: Larut dalam air
Ukuran Jaring: 40/60/80 mesh (dapat disesuaikan)

Kemasan

Disediakan dalam 1 kg/kantong, kantong aluminium foil berkualitas makanan yang kedap udara. Harap diperhatikan bahwa gambar produk hanya untuk ilustrasi. Kemasan sebenarnya mungkin berbeda.