ラクターゼ酵素

エフェクトの使用

Lactase is an enzyme. Like other enzymes, it is needed for a specific biochemical reaction in the body. The biochemical reaction that involves lactase breaks down lactose, a sugar in milk and milk products. Some people’s bodies do not make enough lactase, so they are not able to digest milk well. They can take supplemental lactase to help them break down lactose and tolerate milk. In these people, lactase can prevent symptoms of dairy processing including cramps, diarrhea, and gas.

応用

ラクターゼの働きは、乳糖をグルコースとガラクトースという2つの単糖に分解することです。乳糖を単糖に分解することで、小腸から吸収され、体内で利用されるようになります。乳糖が分解されないと、吸収されずに消化管を通過してしまいます。