Voedselveilige wateroplosbare sojabonenpeptidehydrolase

US$130.99 / kg

Wateroplosbare sojapeptidehydrolase voor voedingsmiddelenfabrikanten: een verwerkingsenzym dat wordt gebruikt bij de hydrolyse van soja-eiwitten voor voedingsingrediënten, sportdranken, gefermenteerde voedingsmiddelen en speciale formuleringen.

- +
Artikelnummer: ENZ186 Categorieën: ,

Bekijk hoe dit enzym werkt

Voedselveilige wateroplosbare sojabonenpeptidehydrolase

Hoofdingrediënt Sojabonen peptide hydrolase
Functie Voedseladditief
CAS-nr. /
Moleculaire formule /
Formule Gewicht /
Dichtheid /
Kleur Lichtbruin
Toepassingsgebieden Eten en drinken

Werking

Functie

  • Gebruikt als verwerkingsingrediënt.

Sollicitatie

  • Productie van voedingsingrediënten.
  • Voedingsproducten.
  • Sportvoeding en -dranken.
  • Fermentatievoedsel.
  • Gespecialiseerde voedingsformules en voedingsproducten.
Gewicht 1 kg

Peer-geciteerd onderzoek naar dit enzym

Een technisch artikel in begrijpelijke taal, onderbouwd met bronvermelding, over hoe dit enzym werkt en waar het wordt toegepast.

Lees het onderzoeksartikel →Open-access bronnen · PDF beschikbaar

Aanvraag productiehoeveelheid

Voor hoeveelheden van 20 kg tot 1.000 kg of meer, kunt u een prijsopgave aanvragen op basis van de hoeveelheid en het land van levering.

Product Voedselveilige wateroplosbare sojabonenpeptidehydrolase · SKU ENZ186

We reageren doorgaans binnen 4 uur

Liever e-mail? Neem rechtstreeks contact op met ons verkoopteam.

Vertrouwd door 412+ bedrijven en 60+ universiteiten in 71 landen

Wereldwijde klantenkaart weergeven - B2B-klanten - Universitaire partners

0