US$325.99 / кг
Порошок мальтогенной амилазы из Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) для пекарен и мукомольных заводов: фермент, предотвращающий черствение и замедляющий ретроградацию крахмала, благодаря чему хлеб дольше остается мягким; также используется для производства мальтозного сиропа.
Мальтогенная амилаза производится путем глубинной ферментации Бацилла лихеноформис с последующей очисткой, формулированием и сушкой. Продукт широко используется в мукомольной, хлебопекарной промышленности, производстве мальтозного сиропа и в некоторых других отраслях.
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Другие имена | фермент мальтогенная амилаза |
| Место происхождения | Нинся Китай |
| Подробности упаковки | 25 кг/бочка или мешок |
| Продажа единиц | Отдельный элемент |
| Номер FEMA | нулевой |
| Размер одной упаковки | 29X15X18 см |
| Номер модели | SBE-01Пт |
| Внешний вид | Пудра |
| Минимальный объем заказа | 1 Килограмм |
| Номер CAS | 9000-92-4 |
| Цвет | Светло-желтый |
| Название бренда | САНСОН |
| Тип | Препараты ферментов |
| Номер EINECS | 000-000-0 |
| Единичный вес брутто | 1,15 КГ |
| МФ | нулевой |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Запах | Легкий привкус брожения |
Простым языком, подкрепленным ссылками, техническим описанием принципа действия этого фермента и областей его применения.
Прочитать научную статью →Источники с открытым доступом · Доступен PDF-файлДля заказов от 20 кг до 1000 кг и более, запросите цену в зависимости от количества и страны доставки.
Товар Фермент мальтогенная амилаза для выпечки · Артикул ENZ118
Обычно мы отвечаем в течение 4 часов.
Предпочитаете электронную почту? Свяжитесь напрямую с нашим отделом продаж.
