Beta Glucanase de qualité alimentaire pour la vinification Enzyme de rupture des parois cellulaires et de vieillissement

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Complexe enzymatique de crabe pour l'aquaculture, améliore la digestibilité des aliments et la croissance. Parfait pour l'alimentation des poissons

Complexe Enzymatique de Crabe - Aquaculture

Beta-Glucanase (Cell Wall Breaking & Aging Enzyme) est une préparation enzymatique développée spécifiquement pour la production de vin. Elle est conçue pour résoudre les problèmes causés par les β-glucanes au cours de la vinification, tels qu'une mauvaise clarification, une filtration difficile, une pression de filtration accrue ou une performance de filtration inégale.

Beta-Glucanase 13 000 U/g pour brasseries

Main Applications

Cette enzyme est principalement utilisée dans la production de vin de raisin et de vin rouge, notamment :

  • Fermentation du vin et traitement post-fermentaire
  • Vieillissement du vin et processus de maturation
  • Amélioration de la clarification et de la filtration
  • α-Galactosidase Additif Alimentaire - 100 000 U/g
  • Enzyme α-Galactosidase pour l'alimentation animale, activité de 100 000 U/g. Améliore la digestibilité et réduit les gaz

Mode d'action

Amylase Maltogénique pour Boulangerie - 100 000 U/g

Amylase maltogénique pour applications de boulangerie, niveau d'activité de 100 000 U/g. Améliore la texture et la conservation du pain

Poudre de SOD: enzyme antioxydante pour l'alimentation

Mode d'emploi

Clarification Application

Complexe Enzymatique pour Biscuits - 100 000 U/g
A 16-22°C : Dosage recommandé 100-200 ml par tonne métrique ; période de traitement recommandée 4-8 semaines.

Washing / Soaking Application

Alpha Galactosidase 100K U/g pour alimentation animale

Remarques supplémentaires

  1. Enzyme Alpha Galactosidase à 100 000 U/g pour l'alimentation animale. Améliore la digestibilité et réduit les gaz chez les ruminants

  2. Poudre de broméline 400 000 U/g pour l'industrie

  3. Poudre d'enzyme de broméline avec 400 000 U/g pour l'hydrolyse des protéines, le ramollissement de la viande et la fabrication de bière

  4. Protéase Acide 100 000 U/g pour Éthanol

  5. Protéase acide pour fermentation d'éthanol, 100 000 U/g d'activité. Applications en production de boissons et biocarburants

Poudre de Papaye 500 000 U/g pour Digestion Protéique

  • Enzyme de papaye à 500 000 U/g pour digestion des protéines, traitement de la viande et fabrication de bière
  • Poudre de Papaye 100 000 U/g pour applications alimentaires
  • Effective pH range: 3.5–5.5
  • Poudre de présure pour la fabrication de fromage

Caractéristiques du produit

  • Poudre de présure de qualité alimentaire pour la production de fromage, CAS 9001-98-3, parfaite pour les fromageries et l'industrie laitière
  • Glucose Oxydase pour Boulangerie - 100 000 U/g
  • Food-grade quality
  • Protéase Neutre 100000 U/g pour Hydrolyse Protéique

Emballage et stockage

Fourni en 1 kg/sacProtéase neutre 100000 U/g pour hydrolyse des protéines, transformation de la viande et brassage

Enzyme de blanchiment SUN28 - Qualité industrielle

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