Nama Produk | Papain |
CAS NO. | 9001-73-4 |
Penampilan | Serbuk Putih |
Spesifikasi | 650000u/g |
Jangka hayat | 24 Bulan |
Gred | Makanan & Farmaseutik |
MOQ | 1KG |
Pakej | Botol, Beg, Beg Kerajang Aluminium |
Penyimpanan | Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. |
pengenalan
Papain ialah enzim proteolitik. Papain ialah enzim proteolitik spesifik rendah yang terkandung dalam betik (Carica papaya), yang banyak terdapat dalam akar, batang, daun, dan buah betik, dan ia paling banyak terdapat dalam susu yang belum matang. Pusat aktif papain mengandungi sistein, yang merupakan protease sulfhidril. Ia mempunyai ciri-ciri aktiviti enzim yang tinggi, kestabilan haba yang baik, kebersihan semula jadi, dan keselamatan. Ia digunakan secara meluas dalam makanan, ubat, makanan, bahan kimia harian, kulit, tekstil, dll.
Permohonan
Aplikasi:
- Digunakan dalam bidang makanan dan minuman.
- Digunakan dalam bidang farmaseutikal.
- Digunakan dalam bidang kulit.
- Digunakan dalam bidang tekstil.