US$325.99 / kg
Maltogene amylasepoeder van Bacillus licheniformis (CAS 9000-92-4) voor bakkerijen en meelfabrieken: een enzym dat veroudering tegengaat en de retrogradatie van zetmeel vertraagt, waardoor brood langer zacht blijft; wordt ook gebruikt voor maltosesiroop.
Maltogene amylase wordt geproduceerd door ondergedompelde fermentatie van Bacillus licheniformis gevolgd door zuivering, formulering en droging. Het product wordt veel gebruikt in de industrieën van meelfabrieken, bakkerijen, maltosesiroopproductie en in sommige andere industrieën.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Andere namen | maltogeen amylase-enzym |
| Plaats van herkomst | Ningxia-China |
| Verpakkingsdetails | 25kg/vat of zak |
| Verkoopeenheden | Enkel item |
| FEMA-nr. | nul |
| Eén pakketgrootte | 29X15X18cm |
| Modelnummer | SBE-01Fr |
| Uiterlijk | Poeder |
| Minimale bestelhoeveelheid | 1 Kilogram |
| CAS-nr. | 9000-92-4 |
| Kleur | Lichtgeel |
| Merknaam | ZONZOEN |
| Type | Enzympreparaten |
| EINECS-nr. | 000-000-0 |
| Enkel brutogewicht | 1,15KG |
| MF | nul |
| Houdbaarheid | 12 maanden |
| Geur | Licht gefermenteerde smaak |
Een technisch artikel in begrijpelijke taal, onderbouwd met bronvermelding, over hoe dit enzym werkt en waar het wordt toegepast.
Lees het onderzoeksartikel →Open-access bronnen · PDF beschikbaarVoor hoeveelheden van 20 kg tot 1.000 kg of meer, kunt u een prijsopgave aanvragen op basis van de hoeveelheid en het land van levering.
Product Maltogeen Amylase-enzym voor bakken · SKU ENZ118
We reageren doorgaans binnen 4 uur
Liever e-mail? Neem rechtstreeks contact op met ons verkoopteam.
Meer ontdekken
