| اسم المنتج | سيرابيبتاس (سيراتيوببتيداز) |
| المادة الفعالة | سيراتيوبيبتيداز |
| رقم CAS. | 9068-59-1 |
| مظهر | بودرة بنية فاتحة |
| مواصفة | 200000 وحدة/جم |
| مدة الصلاحية | 24 شهرا |
| درجة | الأغذية والصناعة |
| الحد الأدنى لكمية الطلب | 1 كجم |
| طَرد | 1 كجم / كيس |
| تخزين | قم بتخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء القوي والحرارة. |
مقدمة
إنزيم سيرابيبتيز (سيراتيوبيبتيداز) هو إنزيم محلل للبروتين، مستخلص أصلاً من بكتيريا السيراتيا مارسيسينس. وهو بروتياز فلزي يتميز بانتقائية عالية لتحليل البروتينات، ويُستخدم في معالجة البروتينات الصناعية وفي تركيبات الإنزيمات الغذائية. يُنتج إنزيم سيرابيبتيز الخاص بنا من خلال عملية تخمير مضبوطة، ويُنقى باستخدام تقنية الفصل الغشائي ليتوافق مع معايير الجودة الغذائية والصناعية.
طلب
لمعالجة البروتينات الصناعية: يقوم إنزيم سيرابيبتيز بتحليل مجموعة واسعة من ركائز البروتين بكفاءة عالية في ظروف معتدلة. ويُستخدم في معالجة مخلفات البروتين، وإزالة الصمغ من الحرير، وتركيبات التنظيف الصناعية التي تتطلب تحللاً دقيقاً للبروتين.
لأغراض معالجة الأغذية: يستخدم إنزيم سيرابيبتاز، باعتباره بروتيازًا غذائيًا، في تحلل البروتين لتصنيع مكونات الطعام، بما في ذلك إنتاج البروتينات المحللة ومحسنات النكهة.
لأغراض البحث والتطوير: يعمل إنزيم سيرابيبتاز كإنزيم مرجعي في تطوير المقايسات البروتينية، ودراسات حركية الإنزيم، وأبحاث تحسين العمليات الحيوية.
بالنسبة لتركيبات الإنزيمات التجارية: يتم مزج إنزيم سيرابيبتاز في تركيبات متعددة الإنزيمات لتطبيقات التنظيف الصناعي ومعالجة النفايات واستخلاص البروتين.
